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デリカフィリング

デリカフィリング

デリカとはドイツ語の「デリカテッセン」(delicatessen)を略した造語で、肉や野菜を加工した調理済み惣菜のことです。当社は主にパン用途として、カレーや世界の料理をフィリングにしています。

製品名
プチグルメロシアンピロシキS
製品特徴
肉の旨味と野菜や春雨の豊かな食感が楽しめる本格ロシアンピロシキフィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み
製品名
プチグルメビーフカレー
製品特徴
牛肉、玉ねぎ、じゃがいも、人参、入りのマイルドなビーフカレー
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 180日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメ十勝たっぷり粒コーンクリーム
製品特徴
十勝産スイートコーンをたっぷり使ったクリーミーなコーンクリームフィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメジャーマンポテトS
製品特徴
ほくほくとしたポテトとベーコンを塩・ブラックペッパーでシンプルに味付けしたジャーマンポテト風フィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメ紅ズワイのカニクリーム
製品特徴
ホワイトベースにカニの身を入れ、北海道産生クリームとバター・白ワインで上品に仕上げたカニクリームフィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメあらびきミートのボロネーゼ
製品特徴
牛と鶏の粗挽き肉・完熟トマトを使用し、赤ワインで仕上げたボロネーゼ風フィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメ3種の豆の旨辛チリビーンズ
製品特徴
3種の豆(レッドキドニービーンズ・ヒヨコマメ・レンズ豆)入りのチリビーンズフィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメ11品目の具沢山ミネストローネ
製品特徴
11品目の具材をたっぷり使用し、素材の美味しさと豊かな食感を楽しめるミネストローネフィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
プチグルメ北海道黒毛和牛のビーフシチューS(期間限定)
製品特徴
北海道産黒毛和牛の旨味と赤ワイン、野菜の美味しさが溶け込んだ本格的なビーフシチューフィリング
荷姿 賞味期限 用途
500g×5×2 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
3種のきのこのクリームシチュー(期間限定)
製品特徴
株式会社雪国まいたけの3種のきのこ(まいたけ・ぶなしめじ・エリンギ)を使用したクリームシチューフィリング
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
ごろっとチキンの熟トマトカレー
製品特徴
完熟トマトをベースに国産若鶏・玉ねぎ・人参などを加えたトマトカレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
YFこてこて牛すじ黒カレー
製品特徴
やわらかく煮込んだ牛すじをたっぷり入れた関西風の黒カレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
南インド風6種の野菜カレー
製品特徴
ピリ辛のベースにココナッツのまろやかさを加えた南インド風の野菜と豆のカレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
北インド風スパイシーキーマカレー
製品特徴
野菜・フルーツをじっくり煮込み、チーズでまろやかさをプラスした鶏挽き肉のキーマカレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
黒毛和牛の欧風カレー
製品特徴
北海道産黒毛和牛を使用し、野菜やバターのまろやかさが生きた深い味わいの本格欧風カレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
コクと旨味のビーフカレーS
製品特徴
36種類のスパイスを使用して自家製チャツネ、グレービーソースのコクと牛肉の旨味を生かしたカレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×5 90日 包み込み、トッピング焼成
製品名
YF鹿児島黒豚カレー
製品特徴
鹿児島県産黒豚(純粋バークシャ種)の角切りをたっぷり入れたコク深い味わいのポークカレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×6 75日 包み込み、トッピング焼成
製品名
とろっと甘口オニオンカレー
製品特徴
たっぷりの玉ねぎとりんご、フルーツチャツネの甘味を生かしたやさしい味わいのカレー
荷姿 賞味期限 用途
1kg×6 75日 包み込み、トッピング焼成
製品名
香味旨辛ビーフカレー
製品特徴
牛肉の旨味を生かし、36種類のスパイスで香り高くスパイシーな味わいに仕上げたカレー
荷姿 賞味期限 用途
2kg×4 75日 包み込み、トッピング焼成
製品名
スパイスビーフカレー
製品特徴
27種類のスパイスと、牛肉の旨味を生かしたコクのあるカレ−
荷姿 賞味期限 用途
2kg×4 75日 包み込み、トッピング焼成
製品名
エースカレー300
製品特徴
牛肉、玉葱、人参を使用し、りんごを加えて煮込んだまろやかカレ−
荷姿 賞味期限 用途
2kg×4 75日 包み込み、トッピング焼成
製品名
ピザソース
製品特徴
ダイストマト、トマトペ−ストに玉ねぎを入れ、ニンニク、オレガノを効かせたピザソース
荷姿 賞味期限 用途
850g×12 360日 塗布
製品名
プライムピザソース
製品特徴
トマトペーストを多く使用した色鮮やかな染み込みの少ないピザパン用ソース
荷姿 賞味期限 用途
850g×12 360日 塗布
製品名
プライムチリメキシカン
製品特徴
トマト、玉ねぎをベ−スにチリパウダ−、赤唐辛子、ガ−リックを効かせたチリソース
荷姿 賞味期限 用途
500g×6×2 120日 サンド、トッピング焼成
製品名
北海道牛乳のホワイトソース
製品特徴
北海道牛乳を使用し、乳の風味を大切にした様々な具材と相性の良いホワイトソース
荷姿 賞味期限 用途
500g×6×2 120日 トッピング焼成
製品名
あめ色たまねぎソース
製品特徴
国産たまねぎをじっくりと炒め、コンソメ・チキンスープ・バターで味付けしたあめ色の玉ねぎソース
荷姿 賞味期限 用途
500g×6×2 120日 トッピング焼成
製品名
アレンジソース スパイシーカレー
製品特徴
36種のスパイスの風味を生かした様々な用途にお使い頂きたいカレーソース
荷姿 賞味期限 用途
500g×6×2 120日 トッピング焼成、注入
製品名
アンチョビ&黒オリーブソース
製品特徴
アンチョビーのコク・塩味に黒オリーブの香り豊かな風味を合わせた味わい深いイタリアンソース
荷姿 賞味期限 用途
400g×6 120日 トッピング焼成

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