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〈ポシェットショコラ&クランベリー〉

エンゼルブリオッシュ

エンゼルブリオッシュ ポシェットショコラ&クランベリー
クランベリーの程良い甘みと酸味がショコラづくしの贅沢なおいしさを引き立たせる一品です。

作り方

  【工程】

1.生地を丸めて天板に並べ、ホイロする。

2.ホイロ後、焼成。

3.半分にカットしてフィリングをサンドし、上から溶かしたペレットチョコをかけて金箔をトッピングして仕上げる。

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材料

ブリオッシュ生地 ポシェットショコラ&クランベリー ペレットチョコ2K 金箔

 

ソントン株式会社
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ソントン株式会社 商品企画開発部マーケティング課 TEL.03-6386-7821