夏のデザートレシピ
イートンメスとは、ふわっとした生クリーム×サクサクのメレンゲの組み合わせが新食感!イングランドの伝統的なデザートです。
ファミリーカップ つぶつぶイチゴジャム
100g
生クリーム
100ml
焼きメレンゲ
10g
生クリームを立てる。
(1)の生クリームにファミリーカップ つぶつぶイチゴジャム半量(50g)と焼きメレンゲを崩しながら加えて混ぜる。
容器に(2)と残りのファミリーカップ つぶつぶイチゴジャム(50g)を交互に盛り付ける。
※メレンゲは大きめに崩すと食感をよりお楽しみいただけます。