ザクザクぱくぱくフロランタン

その他(いろいろな)レシピ

濃厚なSun & Table アーモンドクリームを使ったフロランタン。一人占めしたくなる美味しさです♪

材料 (15cm角1枚分)

Sun & Table 香ばしアーモンド

70g

薄力粉

150g

バター

70g

1個

砂糖

40g

ひとつまみ

アーモンドスライス

50g

作り方

  • 01

    薄力粉、砂糖、塩をふるいにかける。

  • 02

    角切りにしたバターを①に加えてバターを指でつぶしながら粉と混ぜる。
    ※ダマを潰して粉チーズのようにパラパラにする。

  • 03

    ②に溶いた卵を半量ずつ加えて生地をひとつにまとめる。

  • 04

    ③を耐熱トレーに1cmの厚さになるように伸ばし、フォークで穴を空けラップをして冷蔵庫で30分以上休ませる。

  • 05

    オーブントースター(220度)で8~10分、④の生地に薄っすら焼き色がつくまで焼く。

  • 06

    耐熱容器にSun & Table 香ばしアーモンドを入れ30秒加熱し、アーモンドスライスを加えてさらに30秒加熱し混ぜ合わせる。

  • 07

    ⑥が熱いうちに⑤の上に伸ばし、再度オーブントースターで焼き色が付くまで焼き上げる。

  • 08

    ⑦が完全に冷めたら、耐熱トレーから取り出しお好みの大きさにカットし完成。

使用しているSONTON商品

Sun & Table 香ばしアーモンド

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