コクうまカレー南蛮そば~うどんでも~

その他(いろいろな)レシピ

ついつい余りがちのカレーや冷凍のそばを使って、簡単に作れます!体を温めるにはカレー南蛮が一番です☆ピーナッツクリームとイチゴジャムを加えるとコクがましてさらに美味しくなります♪

材料 (2人分)

◎ファミリーカップ ピーナッツクリーム

大さじ1

◎ファミリーカップ イチゴジャム

小さじ1/2

◎水

100ml

◎ほんだし

大さじ1

◎めんつゆ

大さじ2

◎酒

大さじ1.5

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

余ったカレー

400g

長ネギ

1/2本

しめじ

1/2パック

えのき

1/2パック

油揚げ

1/2枚

冷凍そば

2袋

※カレーは中辛~辛口だとスパイシーでより体が温まります。
※野菜等の具材についてはお好みで追加してください。

作り方

  • 01

    ◎を混ぜ合わせる。

  • 02

    カレーと具材を鍋に入れ中火で火にかけ温める。
    ※土鍋だとそのまま召し上がれます。

  • 03

    ②に◎を加えてさらに煮込む。

  • 04

    冷凍そばを解凍する。

  • 05

    ③に④を入れて混ぜ合わせたら火を止めて完成。

※土鍋で調理した場合には火傷に注意してください。

使用しているSONTON商品

ファミリーカップ イチゴジャム

ファミリーカップ イチゴジャム

MORE

ファミリーカップ ピーナッツクリーム

ファミリーカップ ピーナッツクリーム

MORE