人気のもちアイス風！こしあんもちアイス

• 01

  ＜アイス生地＞
  

• 02

  ボールにホイップクリームを7分立てにし、卵一個分の卵黄を加えてよく混ぜる。

• 03

  別のボールにおいしい。北海道こしあんを泡立て器で崩し、柔らかくしておく。

• 04

  （１）に（２）を入れ、ヘラでよく混ぜる。
  カップに入れ、冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やす。

• 05

  ＜求肥生地＞

• 06

  耐熱ボウルに白玉粉と水を入れて溶かし、砂糖を加えてよく混ぜる。
  更にサラダ油を加えて軽く混ぜる。
  

• 07

  （１）を電子レンジ（500W）で約1分半加熱し、取り出してへらで均一になるまでよく混ぜる。

• 08

  もう一度電子レンジ（500W）で約1分半加熱し、粘りが出るまでよくヘラで練る。
  冷蔵庫で冷やす。
  

• 09

  ＜アンソース＞
  おいしい。北海道こしあんとコンデンスミルクを混ぜる。

• 10

  ＜仕上げ＞
  冷凍庫からアイスを取り出し、冷ました求肥をスプーン等でアイス生地の上に乗せる。
  更にアンソースを乗せる。お好みでハーブやローストくるみ等を乗せる。

※求肥生地は電子レンジの種類や量で加熱時間を調整してください。